IMBIR i syrop imbirowy na GRYPĘ - przeciwzapalny, przeicwbólowy, przeciwirusowy!

Niestety to nasze drugie w tym roku podejście do panującego paskudnego wirusa i jak pierwsze obeszło się bezobjawowo, tak tym razem ostry ból gardła już zarejestrowany... ale nie poddajemy się i nie przyjmujemy więcej dolegliwości! Na pierwszy ogień, co by ukoić palące gardło, nie pozwolić się rozwinąć wirusom i przede wszystkim porządnie rozgrzać cały organizm, polecamy domowy syrop imbirowy na miodzie, bo lepszego zamiennika cukru w infekcjach sobie nie wyobrażam.

Składniki:

pół szklanki wody albo lepiej świeżego naparu z ziół: oregano, tymianek, macierzanka, lipa, kwiat bzu czarnego i inne

ok. 15 cm świeżego kłącza imbiru

kora cynamonu

7 goździków

sok z połowy pomarańczy

pół łyżeczki sproszkowanej kurkumy

dużo miodu (u mnie ponad pół kubka) najlepiej gryczanego, spadziowego, malinowego albo lipowego

Obrany i pokrojony  w plasterki imbir blendujemy z naparem, dodajemy cynamon, goździki, kurkumę i zagotowujemy. Zdejmujemy z ognia i po ostygnięciu do ok. 50'C dodajemy sok pomarańczowy i przecieramy przez drobne sitko. Przesącz mieszamy z miodem na gęsty syrop, a wytłoki wykorzystujemy do ssania lub zaparzamy ponownie razem z innymi ziołami lub herbatką owocową. 

Syrop przechowujemy w lodówce i popijamy w ciągu dnia. Dorośli w stanach infekcji dolnych i górnych dróg oddechowych ok. 4 kieliszków 25ml dziennie (bezpośrednio lub po zmieszaniu z sokiem z cytryny lub do letniej herbatki, dzieci poniżej 3 r.ż. 2 łyżeczki na dobę do letnich lub ciepłych (ale nie gorących) napojów. Syrop taki ma również właściwości usprawniające trawienie, także jeśli zjemy coś ciężkostrawnego lub tłustego również możemy uraczyć się takim eliksirem. Doskonały jest również w profilaktyce przeziębień, chorób serca, a nawet nowotworów. 

Zastosowanie imbiru w medycynie nie zna początku jak i końca. Jest dość dobrym źródłem witaminy C, fosforu i przede wszystkim potasu. Swoje wielokierunkowe działanie zawdzięcza głównie żywicy bogatej w olejki eteryczne (mieszanina terpenów) oraz gingerol - związek fenolowy, który odpowiada za ostry smak kłącza. Wykazano, że kłącze to działa ochronnie na komórki wątroby, szczególnie u osób lubiących mocniejsze trunki, także syrop imbirowy dodawany do piwa ma jak najbardziej uzasadnienie medyczne. Świeży imbir przynosi również ulgę w mdłościach i wymiotach, dlatego znalazł zastosowanie podczas nudności zwłaszcza u kobiet w ciąży, po narkozie, w migrenach oraz w chorobie lokomocyjnej. Jeśli mamy w domu niejadka to możemy pobudzić jego kubki smakowe właśnie stosując mikstury z imbiru. Dorosłym i starszym dzieciom polecane jest ssanie plasterka (może być wcześniej namoczony w miodzie) na ból gardła jako środek znieczulający ale również przeciwbakteryjny, przeciwwirusowy i przeciwzapalny. Przeciwzapalne właściwości wykorzystywane są medycynie również w leczeniu zapalenia stawów i mięśni, dlatego ekstrakty z imbiru znajdziemy w wielu plastrach i maściach rozgrzewających oraz olejkach do masażu. 

Imbir działa antyseptycznie, przeciwobrzękowo, ściągająco i ujędrniająco na skórę oraz stosowany zewnętrznie we wcierkach zapobiega chorobom skóry głowy jak łupież czy łojotok i łagodzi ich objawy. Właściwości przeciwnowotworowe imbir zawdzięcza dzięki zawartości polifenoli, czyli związków przeciwutleniających, ale wykazano również, że ekstrakt z imbiru przywraca zaprogramowaną śmierć komórek nowotworowych w nowotworze prostaty. 

Nie dość, że aromatyczny, rozgrzewający, to przede wszystkim zdrowy, nic tylko dodawać do dań, deserów i napojów i rozkoszować się smakiem dla zdrowia!

Dodatkowo spożywamy spore ilości czosnku, na przemian z kiszonkami lub innym źródłem bakterii kwasu mlekowego, pierzgą i innymi produktami pszczelimi (jeśli nie jesteśmy uczuleni) oraz popijamy herbatki ziołowe z sokiem z malin (najlepiej domowym i bez cukru, nie stosujmy popularnych syropów ze sklepowych półek, które zawierają więcej wody i cukru, a tylko śladowe ilości soku owocowego) jak najczęściej. Przy kaszlu polecam syrop lub miód cebulowy. Tutaj znajdziecie więcej porad z domowej apteki naturalnej.